1、金蔬菜粥
白米或小米100克,紅薯或南瓜100克,菠菜或薺菜適量,高湯或水適量。做時先將米洗凈,浸泡20分鐘;紅薯洗凈去皮切成小丁;菠菜或薺菜洗凈,瀝干水分切碎備用;再把米和紅薯放入冷水或冷高湯中煮成稀飯,煮好后放入蔬菜,煮開后即可關火,放溫服用。提醒一點,注意綠色蔬菜要在粥八、九成熟時候再加,以減少營養(yǎng)素破壞。
2、果仁桔皮粥
甜杏仁、松子仁和芝麻各5克,鮮川桔皮10克,粳米50克,砂糖適量。將桔皮切絲,杏仁、松仁和芝麻搗碎與桔皮共煎,然后去渣取汁再加入粳米煮粥,放糖后將少量炒熟的果仁末撒在粥上即成,適用于胸腹脹滿而大便秘結的寶貝。
轉自《三九健康網》